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泡盛専門店かーみや 水耕栽培VEGE平

恩納村の地酒『萬座』を中心に琉球泡盛の販売をおこなっている『かーみや』と、リーフレタスを中心にした沖縄県では初の太陽光を利用して水耕栽培をおこなっている『VEGE平』を紹介するサイトです。

水耕栽培 VEGE平

2016年5月から恩納村にて太陽光によるビニールハウス内での水耕栽培をしており、主にリーフレタスを365日栽培しております。直売所やかねひで、コープおきなわ等で販売しており、好評を得ております。

このシステムは愛媛県と高知県で30年間に渡り改良を続け、ほぼ完成されたものを県内で初めて導入しました。さらにこの沖縄の気候条件に対応できるよう日々改良中です。

 現在では、ハウス内温度が50度を超えても栽培可能なシステムが完成しております。

 LED照明などの人工光と比べても、設備投資やランニングコストを低く抑えることができます。

 このレタスは一般のレタスと違い、苦味が無く柔らかいのにシャキシャキした食感で、小さなお子さんでもバリバリ食べれます。また、ドレッシング等と相性も良く冷蔵庫で2週間以上保存可能です。

このシステムの販売、施工も行っております。

見学も可能です。興味がある方はメール、電話にてお気軽に問い合わせください。

 TEL 098-964-7370 (10時~17時まで対応)

 

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